Оценить этот элемент
  • 0.00 / 5 5
(0 votes)

Ингредиенты

1 кг капусты, мелко порезанной
½ крупной морковки, нарезанной вдоль тонкими пластинами
200г твердого тофу, раздели на четыре части
1 стебель лука-порея, нарежь на куски в 5 см длиной
8 грибов шиитаке, нарезанных ломтиками
8 вешенок, нарезанных ломтиками (если нет вешенок и шиитаке — любых других грибов на твой вкус)
3 ст. л. соевого соуса
800 мл слабосоленого говяжьего бульона
500г говяжьей мякоти, нарежь максимально тонкими ломтиками

Способ приготовления

1. Выложи в кастрюлю морковь, капусту, тофу, лук и грибы. Залей бульоном и соусом.

2. Накрой крышкой и доведи до кипения на сильном огне. Убавь огонь до среднего и вари, пока овощи не станут мягкими, 12-15 минут.

3. Добавь говядину, выложив ломтиками поверх овощей. Снова накрой крышкой, вари, пока не будет готово мясо, — пару минут, не больше.

4. Раскладывай суп с говядиной по тарелкам и подавай.

 

Больше в этой категории: Полента с тыквой и сыром » Ростбиф с овощами » Креветки в карибском духе » Ризотто с жареными овощами » Рагу с курицей » Ташкентский плов » Узбекский долмали палов » Шурпа из баранины » Шурпа в чугунной кастрюле » Готовим блины на молоке » Блины на кефире » Узбекский плов с курицей » Плов с морепродуктами » Ферганский плов » Готовим блинчики » Как готовить настоящую шурпу » Тройная уха » Как приготовить настоящий узбекский плов » Гречка, запеченная с шампиньонами и курицей » Самая вкусная яичница по-американски: пошаговые рецепты » Рецепт закусочного салата с сухариками и куриным филе » Праздничная курица к столу » Корзиночки закусочные с мясной начинкой под текилу » Рецепт итальянских спагетти » Брокколи и рецепт их приготовления в сухарях » Простой торт для новичков » Форшмак из сельди – история происхождения, классический рецепт » Полезные десерты для малышей » Салат с говяжьим языком » Секреты при приготовление плова из баранины » Как сделать сухарики на чугунной сковороде » Мясной салат с орехами » Очень вкусный салат из яичных блинчиков » Пончики из овсяных хлопьев с ароматной корицей и бадьяном » Мясо, баклажаны и другие продукты » Готовим мясо по-французки » Салат из капусты с черносливом » Куриный салат с фруктами » Салат со свеклой “Первая скрипка” » Фруктовые шашлычки » Паста с томатами » Шарики закусочные с сыром и чесночком » Овощной салат с курицей » Окорок в маринаде » Рецепт курицы с обжаренным лучком под соусом терияки » Салат из тунца с рисом, помидорами и бананами » Заготовки на зиму: варенье витаминное из киви и яблок » Рецепт запеченной тыквы с овощами » Кетчуп по-домашнему на зиму » Новогодний стол 2018 – меню для Желтой Собаки » Самый сытный суп-харчо » Жюльен — наш кулинарный «джентльмен» » Секреты идеальных блинчиков » Как правильно приготовить плов из свинины » Плов с курицей – как приготовить вкусное и нежное блюдо » Готовим ужины в чугунной кастрюле »
Предыдущая запись Рагу с курицей
Следующая запись Ризотто с жареными овощами

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика