Да, подходит.Перед первым использованием на индукционной плите, чугунную посуду необходимо прокалить на открытом огне.( на обычной плите либо на свежем воздухе) Особенность плиты, работающей по принципу электромагнитной индукции, заключается в том, что она воспринимает не всю посуду, а только обладающую несколькими ключевыми свойствами.
Ферромагнетизм
Материал, из которого изготовлено дно посуды, должен реагировать на магнитные волны, излучаемые катушкой.
Более всего подходит посуда из чугунных сплавов и нержавеющего металла.
Ферромагнетизм
Материал, из которого изготовлено дно посуды, должен реагировать на магнитные волны, излучаемые катушкой.
Более всего подходит посуда из чугунных сплавов и нержавеющего металла.
