Диеты

В мире довольна сильна практика снижения веса приуроченная к открытию солнечного сезона. К лету многие стараются понизить свой вес, чтобы потом отдыхать не стыдясь своего тела на пляже или в компании друзей. Однако многие похудевшие к лету забывают о спортзале, правильном питании и контроле за весом на долгие три месяца. Это приводит к новому набиранию […]

В мире довольна сильна практика снижения веса приуроченная к открытию солнечного сезона. К лету многие стараются понизить свой вес, чтобы потом отдыхать не стыдясь своего тела на пляже или в компании друзей. Однако многие похудевшие к лету забывают о спортзале, правильном питании и контроле за весом на долгие три месяца. Это приводит к новому набиранию лишнего веса. Поэтому перед осенними днями стоит задача возвращения к весеннему похудению, восстановление прежнего желаемого веса. Диетологи долго старались над разрешением данных задач. Сложность состояла в первую очередь в том, что похудение в холодное время имеет свои особенности, отличающие его от весеннего или даже летнего снижения веса. Кроме того, сами худеющие “эксперты” начали создавать свои варианты снижения веса, что усложнило работу исследователей. Ведь многие худеющие самоучки не учитывают последствий изобретенных ими чаще всего низкокалорийных диет. Проще говоря, им важен результат, а не его последствия.

Таким образом, образовалось большое количество вариантов похудения осенью. Рассмотрим не только эффективную методику в понижении веса, но и самую безопасную из них. Во-первых, данная диета предполагает отказ от некоторых продуктов. Фаст-фуд, белый рис, алкоголь, копченые сыры, колбасы и рыба, колбасы и соленые сыры, виноград, финики, сливочное масло, семена подсолнечника и тыквы, молоко и производные от нее продукты с высокой процентной жирностью, сладости, шоколад (кроме горького), пшенная каша, макароны быстрого приготовления, консервированные и маринованные продукты, выпечка магазинного производства – все это исключается из рациона. Таким образом, в состав осенней диеты входят: коричневый рис, соевый соус, гречка и овсяные хлопья, красное нежирное мясо, морепродукты и речная рыба, оливковое масло, овощи, орехи, яйца, фрукты, творог и нежирный сыр, выпечка собственного приготовления, сухофрукты, кефир и греческий йогурт, кофе, мед, мясо птицы, макароны, которые используются для приготовления пасты, льняная каша. Во-вторых, важно помнить о роли активности при похудении в осенний сезон. Диетологи рекомендуют больше гулять в парке и вообще на свежем воздухе, освоить новый вид спорта или даже боевое искусство. Даже простая утренняя зарядка будет хорошей опорой в борьбе с лишним весом.

Семидневный осенний курс питания

На завтрак готовят – льняную кашу с черникой или малиной, зеленый чай и горсть изюма; груша запеченная с творогом и корицей, чай, сухофрукты; мюсли с арахисом и ягодами, апельсиновый сок; творожно-банановое суфле, яблочные чипсы, чай; омлет с молочной сосиской (домашнего приготовления), чай; сэндвич с яйцом и помидорами, яблоко; овсяные панкейки с яблочным джемом, кофе.

Во время перекуса едят – хлебец с грибным паштетом и зеленью; миндальное молоко; запеченная со специями тыква; сливы; тост с арахисовым маслом; морковный сок; гранат.

На обед можно приготовить – куриная лапша, тост с зеленью, сыром и помидорами, яблоко; суп из сельдерея и брокколи с сухарями, кусочек запеченной курицы, чай; суп с курицей и макаронами, фруктовый салат, чай; рисовая лапша с нежирной свининой и овощами, яблочный сок; сливочный кукурузный суп, запеченная индейка, ягодный морс; гороховый суп со спаржей, салат с кальмарами, чай; тыквенно-картофельный суп с кориандром, лаваш с курицей и овощами, какао.

В полдень можно перекусить – груша; запеченный сладкий картофель; смузи с бананом; морковный сок; греческий йогурт со сливами; кусочек творожно-грушевой запеканки, чай; кусочек отварной трески.

На ужин готовят – паста с тунцом и грибами, стакан кефира; гуляш с говядиной и картофелем, морковный сок; сэндвич с авокадо, помидором, курицей и натуральным йогуртом, яблочно-коричный чай; кусочек овощного пирога с цветной капустой, рисовая бумага с творогом и абрикосовым джемом, чай; свиная отбивная с бурым рисом, яблочный сок; гречка с грибами и курицей, чай, мед; омлет с брокколи и сыром, тост с беконом и зеленью, томатный сок.

Положительные характеристики данного варианта осенней диеты состоят в следующем: овощное ризотто, шашлык из креветок, чай;

Первое – хороший результат и относительно небольшие сроки. За тридцать один день следования рассматриваемой методики можно снизить вес на 3 килограмм. Срок похудения может увеличиваться и наоборот, что дополняет удобство этой системы понижения веса.

Второе – диеты безопасна для худеющего человека. Суточная энергоемкость равняется 1350 килокалориям, что позволяет организму получать достаточное количество энергии для функционирования. На этой системы понижения веса человек не почувствует недомогания, головокружения и других побочных эффектов, свойственным низкокалорийным системам питания и монодиетам. Кроме того, она включает такое разнообразие продуктов, которое обеспечивает человека всеми важными веществами для питания. А это достоинство присуще далеко не всем системам снижения веса.

Третье – разнообразие рациона. Оно помогает укрепить иммунную систему, играющую главную роль защитника организма в более холодный период осени и зимы.

Четвертое – диета прививает человеку привычку правильного питания. Он более спокойно относиться к физическим нагрузкам, к питанию только правильными продуктами. Таким образом, худеющий принимает в себя основы здорового питания, которое может стать стилем жизни.

И наконец, пятое – осенняя диета приспосабливает организм к холодам. Она его адаптирует, что позволяет худеть более эффективно. Для этого важно не бояться прогулок на свежем воздухе, пить горячие напитки, на обед есть супы. Также человек не переедает во время осенней диеты. А этот бич холодного времени не искоренен у многих до сих пор.

Читать дальше
Не секрет, что зима является сложным периодом для снижения веса. Причин этому несколько. Во-первых, промозглая зимняя погода влияет не только на начало использования более теплой верхней одежды, но и на энергетическое состояние человека. Тело испытывает изменения в уровнях энергии, метаболизма и особенно в питании. Человек реагируя на сильный мороз пропускает тренажерный зал, убеждает себя, что […]

Не секрет, что зима является сложным периодом для снижения веса. Причин этому несколько. Во-первых, промозглая зимняя погода влияет не только на начало использования более теплой верхней одежды, но и на энергетическое состояние человека. Тело испытывает изменения в уровнях энергии, метаболизма и особенно в питании. Человек реагируя на сильный мороз пропускает тренажерный зал, убеждает себя, что он заслуживает более калорийную (и очень вкусную, теплую) пищу, для того чтобы компенсировать дискомфорт. Таких людей не мало. Но горькая правда заключается в том, что низкая температура не гарантирует нездорового питания. Ситуация здесь обстоит так же как и в летнее время при переедании мороженного, которое совсем не обязательно употреблять в больших количествах чтобы охладиться. Зимою же совсем не обязательно злоупотреблять горячим шоколадом и печеньем. Во-вторых, зимний сезон богат на праздничные события. И как правило данные мероприятия сопровождаются застольем с самыми калорийными продуктами и алкоголем. Это в сочетании с уменьшением физической активности в течение холодных зимних месяцев, естественно ведет к тому, что большинство людей получают три или пять лишних килограммов в течение зимы. В-третьих, когда холодно и темно (ведь день становиться короче) трудно мотивировать себя не только на нужность работать и зарабатывать деньги, но и на необходимость похудения или хотя бы поддержания веса на одной отметке.

Диетологами достаточно сильно разработана проблема снижения веса зимою. Существует большой набор диет посвященных этому времени года. Наиболее оптимальной из них является тридцатидневная зимняя методика понижения веса. За период ее использования можно снизить цифру на весах на три /семь килограмм. Естественно уровень результативности диеты будет зависеть от индивидуальных особенностей здоровья худеющего, а также от точности соблюдения советов диетологов.

Первый совет заключается в том, что нужно ответственно подойти к проблеме формирования зимнего рациона. Из употребления удаляются: финики, жирное красное мясо, гусь и утка, молочные продукты с высоким уровнем процентной жирности (от 3 и далее процентов), маргарин, алкоголь (кроме красного вина), сладости и выпечка (разрешается собственного приготовления по диетическому рецепту), белый хлеб, подсолнечное масло, молочный шоколад, фаст-фуд, виноград, майонез, маринованные овощи, фрукты, консервы, колбасы и жирные или соленые сыры, копченые продукты, кетчуп (можно томатный соус собственного приготовления), семена тыквы и подсолнечника, белый рис. При этом основу рациона составляют: мясо птицы (без кожицы), мед, фрукты, сливочное и оливковое масло, горьких шоколад, какао, коричневый рис, макароны (для пасты), овощи, рыба и морепродукты, молочные продукты, льняная и гречневая каши, овсяные хлопья, мюсли, орехи, нежирный сыр, арахисовая паста, яйца, грибы, джемы, лаваш, цельнозерновой хлеб и полезная выпечка, специи и травы, чай, красное вино.

Второй совет также касается питания, а именно, суточной энергоемкость. То есть того количества употребляемой энергии в сутки, которое рекомендуют диетологи. Оно равняется 1300 килокалориям. Третий совет – важно ведение активного образа жизни, стремление к нему. Не обязательно увеличить количество изнурительных тренировок. На время от них можно и отказаться, если больше гулять на свежем хоть и холодном воздухе, делать простые физические упражнения дома. Можно также записаться в какую-либо спортивную секцию.

Курс питания рассчитанный на семь дней зимнего времени

Завтрак – льняная каша со сливами, чай; печеные яблоки с корицей, мускатным орехом и кленовым сиропом, чай; маффины с цукини и изюмам, зеленый чай, мед; омлет с домашними колбасками, кофе; овсяная каша с яблоками и бананом, зеленый чай; творожно-ананасовые сырники, гранат; рулет из лаваша с запеченной курией, зеленью и творожным сыром, кофе.

На перекус можно взять – яблоко; хлебец с арахисовым маслом и изюмом; чай с овсяно-творожным печеньем; апельсиновый сок; салат с яйцами и авокадо; конвертик из рисовой бумаги, овощей и курицы; греческий йогурт с вишней.

Во время обеда едят – суп из красной чечевицы, зелени, тмина, корицы и чеснока, запеченная в фольге треска, чай; плов с нежирной свининой, помидор, чай; овощной суп с фенхелем и капустой, тост с бужениной и зеленью, чай; тыквенный суп с луком пореем, отварная говядина, кофе; капустный пирог с сыром, овсяное печенье, чай; бургер с индюшачьей котлетой, зеленью, помидором, сыром и луком, кофе; говядина приготовленная со стручковой фасолью и кунжутом, рисовая лапша, томатный сок.

В полдень перекусывают одним из следующих вариантов – горький шоколад; печеный сладкий картофель; тост с грибным паштетом и селенью, чай; морковный салат; тыквенно-творожный пирог, зеленый чай; смузи из натурального йогурта, банана и грецкого ореха; какао, зефир.

На ужин готовят – белая фасоль, тушеная с розмарином и шпинатом, куриная котлета, ягодный морс; гречневая лапша с кунжутными семечками, шиитаке и шпинатом, запеченные креветки и рыба, кофе; бурый рис с грибами и овощами, тост с авокадо и яйцом, зеленый чай; гречка с курицей, морковный сок; паста с томатами, базиликом, сыром и запеченной курицей, кофе; творожное суфле, груша запеченная с орехами, чай; картофель запеченный с брокколи и лососем, зеленый чай.

Преимущества данного вида зимней диеты состоят в безопасности питания, хорошем результате и эффективности диеты, приспособлении к правилам рационального или же правильного питания, разнообразии рациона, полезности употребляемых продуктов, возможности экспериментировать в процессе приготовления, в согревании организма в период зимней промозглой погоды. К недостаткам же можно отнести важность продумывания курса питания, необходимость проконсультироваться с диетологом прежде чем начать следовать данной системе снижения веса.

Читать дальше
Кефир – это неповторимый кисломолочный продукт, который содержит в себе массу полезных веществ. Белки, содержащиеся в нем, усваиваются легко и быстро. В составе кефира присутствуют витамины группы А, В, С, Н и РР и такие микроэлементы как кальций, медь, фосфор, йод, железо и многое другое. Кефир улучшает работу кишечника, выводит из организма различные вредные вещества, […]

Кефир – это неповторимый кисломолочный продукт, который содержит в себе массу полезных веществ. Белки, содержащиеся в нем, усваиваются легко и быстро. В составе кефира присутствуют витамины группы А, В, С, Н и РР и такие микроэлементы как кальций, медь, фосфор, йод, железо и многое другое. Кефир улучшает работу кишечника, выводит из организма различные вредные вещества, хорошо утоляет и жажду и голод, и полезен при многих заболеваний сердечно – сосудистой и нервной систем. Также кефир благотворно влияет на внешность. При постоянном употреблении улучшается внешний вид кожи, волос и ногтей. Не удивительно, что кефирная диета такая популярная.

У кефирной диеты существует много различных вариантов. Можно придерживаться кефирной монодиеты. Для такой диеты требуется один или полтора литра кефира, с небольшой степенью жирности, в день. Его нужно разделить на одинаковые порции и употреблять пять раз в день. В период диеты нужно выпивать больше литра воды, допускается различные чаи, без добавления сахара. Продолжительность данной диеты может быть от одного до девяти дней. Однако, врачи не рекомендуют сидеть на кефирной монодиете длительное время. Оптимальной считается диета длительностью в 3 дня. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы избавится от пары лишних килограмм. Не стоит принимать кефира больше, чем полтора литра в день, иначе расстройства кишечника не избежать. При выборе кефира стоит посмотреть на его срок годности, чем он меньше, тем меньшее количество консервантов содержится в кефире.

Для лучшего результата можно выбрать более длительную диету, сроком до 3-4 недель. В этом случае кефир является основой диеты, но при этом присутствуют и другие продукты. Для такой диеты следует убрать из рациона сладкое, жирное, мучную продукцию и алкоголь. В день нужно выпивать один литр кефира, при этом можно съесть овощи (картофель исключение), фрукты, небольшое количество отварного риса. Также на обед можно добавить 150 грамм куриного мяса (отварного). При этом необходимо пить много воды, и последний прием пищи нужно употребить за пару часов до сна. При такой диете за 3 недели похудение может достигнуть 10-12 килограмм.

Также пользуется популярностью кефирная диета в сочетании с яблоками. Она относится к монодиете, так как в меню присутствуют только эти два продукта. В день употреблять нужно около одного литра кефира и около одного килограмма яблок. Промежуток между употреблениями кефира и яблок – 1 час. Во время диеты необходимо выпивать достаточно воды, можно несладкие чаи. Длительность диеты от 3 до 7 дней.

Противопоказания и ограничения к кефирной диете

Беременность и период лактации, заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергия на молочный белок.

Перед тем, как начать кефирную диету требуется консультация лечащего врача. Если во время диеты присутствует чувство недомогания и слабости или сильная утомляемость, то диету нужно прекратить.

После завершения кефирной диеты восстанавливать рацион нужно медленно и постепенно. Не стоит сразу употреблять жирную, калорийную пищу и сладости. Для того чтобы удержать результат похудения, стоит и дальше ограничивать употребление этих продуктов.

Читать дальше
Яндекс.Метрика